酒吧的利润大概多少

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酒吧是一个休闲场所,也是一个消费较高的特殊休闲场所,一瓶酒在市场上的售价只要10块钱不到,在酒吧里就需要20到50块钱,一些不知名品牌的酒甚至要按份来算,一份就是四分之一杯,需要10块钱或者20块钱,例如一瓶400块钱的芝华士,一份就是30块钱,加冰,一瓶大概能买个30杯到40杯。如果算上调酒师炮制的酒那样价格更加是很难计算了,有的酒调的的口味对口,开价上百大家也很乐意地去把钱花,即便调得一般般,买个20、30也是随随便便的事情。

 

除此之外酒吧里面还有各种能来钱的猫腻,这里小编就不细说了,总之做酒吧就是一个不错的赚钱行业,那么有些投资者就想知道到底开酒吧能带给自己多少利润呢?

 

现在就让小编跟大家分析一下。我们之前曾经分析过开一家相对高级的酒吧大概需要50万元到80万元的成本,每个月的支出大概是15万元到20万元之间,酒吧的收入受到体育运动例如足球、篮球等的影响比较大,一个世界杯酒吧的营业额可能就会比平常高个5、6倍甚至有十倍。

 

所以我们计算酒吧的利润是多少只能按照平均的来计算,我们算一家面积大概100平米左右的中高档级别的酒吧,每天来的客人大概有150人左右,平均每人消费大概50-100元。那么酒吧每天就会有7500元到15000元的收入,扣除酒吧每月的固定支出15万元到20万元,那么,一个酒吧的每月盈利就是7.5万元到25万元之间。 

由此可见,酒吧的利润和收入的浮动性是非常大,有时候遇上一些不可抗力,如天气、春节长假期等,酒吧的生意就会一落千丈,可能一晚上也只有几百块钱的收入,那时候就要靠平时的积累和缩减开支来支撑住高昂的开支。 

其实开一家酒吧获利是很容易的,但是要做到收支平衡、维持稳定经营才是关键,因为酒吧属于特殊性的行业,经常会有一些突发事件发生,这就需要酒吧的老板有很强的控场能力和人脉关系才能解决。 

所以投资者们想开酒吧还是根据自己实际情况来判定吧。